ジャージャー麺

2008/07/02(水) 21:00:00 - 飲(城内) - トラックバック（0）- コメント（2）
080702_2030~01_0001去年の夏かな？Mちゃんのブログで見てハマッてしまったジャージャー麺を久しぶりに作りました。
生姜・にんにく・豆板醤・甜麺醤・醤油・鶏がらスープ・干し椎茸などで味付け。具は、豚挽き肉・タケノコ･マイタケ・シメジ・ニラ。

やっぱこれ、ウマイっす！
今日はうどんに乗っけましたー。


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