マスカルポーネのグラタン
まみをblogより真似させていただきました〜。 私は、ズッキーニ・ナス・ブラウンマッシュルームで。軽く炒めて白ワインで香り付けしてからマスカルポーネとハーブで和えて、パルミジャーノととろけるチーズをかけてオーブンで15分ほど。焦げ目がついたら完成。期待通りと〜っても美味しかった。(ペンネは買い置きがなくて入れられなかった。残念。)まみをくんありがとね。
それにしてもwiIのせいで筋肉痛です・・・。
春の大運動会
同期で集まって春の大運動会！
初めてwiiやらせてもらいました〜〜〜〜。
←戦い
ファミコンを触らないで大人になった私はゲームは苦手なんだけど
これは超楽しかった〜。テニスとボーリングを張り切りすぎて筋肉痛です。
絶対近いうちに手に入れてリベンジしたいなー。
お料理はほとんど、H嬢にお任せでした。斬新な料理、定番料理・・・
とにかくたくさん用意してくれてありがとねー。お邪魔しました。
自由が丘 とよ田
今日はお花見です♪ 多摩川台公園で桜を愛でつつ喋り倒したあとは
自由が丘の遊歩道にある、鶏料理の「とよ田」へ。
土曜日は電話予約を受けてないそうで、2時ごろお店に伺って、
今夜の席を空けておいてもらいました。
メニューは、砂肝・もも・手羽・お漬物だけです。
●砂肝揚げ ●お漬物（浅漬け・古漬け）
コレは美味しい〜。ビールが進む！！おかわりした人も・・・。
●もも揚げ ●手羽揚げ
ももはえ〜〜っ！？ってくらいジューシーなのに、皮はパリッパリ。
手羽は写真の上部の小骨の部分は全て食べれます。お店の方に勧められました。
ももほど脂はないものの、歯ごたえがあってふっくらしてて美味しい。
ネットで見てきたかったお店ですが、来てみて良かった〜〜。
「今日は絶対鶏！！！！」って気分の日にまた来よう！
このあと、お得意のお喋り居酒屋居心伝にてトーク。
かつてよく来ていた時と比べてかなりきれいな内装になってた！
とても楽しい土曜日でした！
漁師のお店
山手線・りんかい線・京急・京浜東北線・大井町線・池上線と非常に沢山の電車に乗った金曜日でした。あー疲れた。というわけで、年末に忘年会をやった、お魚がメチャメチャ美味しい元漁師（？）がやっているお店へ。 黒板には今日のメニューがギッチリ。明朗会計。とっても安いので、お任せで盛り合わせをもらってもお会計のときにドキドキしたりしません。お刺身気分だったから幸せだわ〜。
●お通しの「白和え」と「玉こんにゃく」。そしてアサリと水菜の煮びたし
●お刺身盛り合わせ ほうぼう・あじ・ぶり・鯛 ●平貝
ほかにも「ハタハタの唐揚げ」やさつま揚げの様な「たたき揚げ」など、沢山食べました。
新鮮なお刺身を近くで食べれるなんて幸せだわー。
新橋 玲玲
豚肉ベースの餃子に【白菜・キャベツ・シソ・シイタケ・エビ】等のうち1品をプラスし
【焼き・蒸し・茹で】のどのスタイルで食べるか選びます。
私達は、【豚肉＋シソ→焼き】【豚肉＋白菜→蒸し】【豚肉＋エビ→茹で】で。
全部かなり美味しいのですが、やっぱりナンバー1は【シソ→焼き】でした。
肉厚の皮なので、焼くことで外カリッ中モチッになって、
そこにシソの爽やかさが加わるととんでもなく美味しいのです。
そしてスゴいのが、肉汁。一口で食べないと、肉汁が垂れる、というか、
あちこちに飛び散ります。勿体無いから一口でいきたい。
写真がぼんやりで残念な餃子に写ってるけど、とにかく絶品でした。
期待通り、いや期待以上の焼き餃子で大満足でした。
ひさびさあとりえ
ゆりかもめとかモノレールって景色が良いわ〜って１人でワクワクしてました。
さて、野暮用を済ませて、久々にあとりえへ。
ラッキーなことに、私たちで満席。滑り込みセーフで良かった♪
といってもこちらのお客さんは皆さん心得てるというか、たとえ満席でも、
「もう私達は帰るから！」とか、「じゃあ他で1杯引っ掛けてから来るわ！」とか
譲り合いながらお店で飲むことを共有してる感じです。大人だ。見習いたい！
今日も美味しいお料理、いっぱい食べました。お勧めのポルトガルワインもグーでした。
●トビウオのカルパッチョ ●お魚のリエット
まず、お魚のリエットに食いつきましたー。これ、すんごく美味しい。
フードプロセッサー初級者ですがこれは作りたい！と思い
根掘り葉掘り作り方を教わりました。これは、なんと、ホッケとかまで入ってるそうです。
●大山鶏ササミレア焼き ●ハンバーグ
お隣が食べていたハンバーグを見て、あまりに美味しそうなのでオーダー。
中は絶妙なレア加減だし、上に乗ってるソースが美味しくてたまりませんでした！
ハンバーグは最後にオーブンに入れると旨味が閉じこもってよい、
って前にテレビで見たんだけど、こちらでもそうしていました。
私も家でやってみよう。
記憶を無くす2〜3歩手前で今日はごちそうさま。次回は予約して生パスタ食べなきゃ！
銀座 ナイルレストラン
超ハードスケジュールの合間を縫って、ずっと行きたかったナイルレストランへ。
もちろんオーダーしたのはビールとムルギーランチ。
7時間煮込んだモモ肉と、ライスと、マッシュポテトをよぉ〜く混ぜて食べます。
スパイシーでかなり好きな味でした！タモリカレーもナイルインスパイアなんだろうなー。
お昼時だったので、出る頃にはお店の外に列が出来てました。
「あとどれくらいで空きますか？」とKYなことを聞くお客さんに店員さんが、
「ショウバイナンダカラ アキナイヨ！！！」
（商売なんだから空き無い(商い)よ！）
と応戦してました。そりゃそーだ。店員さんGJ！
多摩川ラン
お墓参りの後、そのまま走ろうと思ってランニングウェアでお墓参りへ。
しかし予定は未定。
走らずジャージでファミレスへ。
1000キロカロリー食べたことが発覚し
慌てて走るも、消化不良で腹痛・・・。
かなりノロノロと12キロがやっとでした。
ラン日和だったのでもったいなかった！
ご飯食べるタイミングは考えないと。
ママゴマ誕
一応奮発してみたりしてヴーヴクリコを。
春らしく、菜の花やホタルイカを、そして冬の終わりに大好物の白子ムニエルなどを頂いて、
〆のパスタはウニのクリームが美味しかった！
今宵も酔っ払ったけど実り(？)多い夜でしたー。
女房どの
パパがママの誕生日に買ってきたそうでうれしそうにママから写メが送られてきました。
(1日遅れだったけど）
35年くらい連れ添ってる夫婦ならではの文字！
ママ、じゃないし、お母さんじゃないし、
いまさら名前も照れくさいし・・・
ということで敬意を表して「女房どの」なのかな。
なんか、いいなと思いました。
六本木 石頭楼
美人揃いのFNSで石頭楼へ行ってきました。
今日はとっても親切、かつイケメン店員さんに×2名で
Nさんの目がずっとハァトでした。
←たまには記念撮影。 
生憎の雨だったので、駐車場までは匂わないものの
胡麻油のいい香りが部屋中にただよってました。
お味も胡麻油は間違いない！ってことで
美味しいんだけど、もっとお野菜を食べたかったねー。
肉ばっかだからね。
胡麻油で翌日のお肌がプリプリになるのを期待し、
まだまだ飲み足りなので2軒目へ。
あたしたち、セレブOLなんでね、美食米門で心置きなく飲みました。 
6,000円以上のワインだってへっちゃらだし、メニューにないもの無理にオーダーしちゃうもんね。
やたら美味しい明太子の炙りや、新鮮で瑞々しいアスパラやカブなど食べました。
この後、赤ワインと日本酒に分かれて飲みました。
「ゴチになります」に出たらあわやピタリ賞ではないか？という絶妙なお会計。
たまにはイイコトあるもんだね。あはは。
また、次の会の開催を楽しみにしておりまーす♪
新橋 とんちんかん
久々に会社の後輩ちゃんたちと、大好きなお店、新橋のとんちんかんへ。
銀座を1度閉店して、新橋でリニューアルしてから初です！
常連の域を超えて、もはや娘と化してるAちゃんがセッティングしてくれました。 
トラジナムルは桔梗の根のナムル。
シャキシャキしていてタケノコの様な歯ざわりです。
これがほんっと美味しい。
他ではあまり見かけないので、ここに来たらマスト！
岩海苔きゅうりはサッパリしていてこれもビールのお供♪
そしてお待ちかねのチヂミ。
ここのチヂミは日本一。
もしかしたら本場韓国より美味しいかも。
ということは世界一？
外はパリッパリ。中は熱々でおいしいー。 
イイダコの辛い炒め物は
お素麺の様な麺とからめて。
これもまた食欲増進！
ビールも進む・・・
マッコリも進む・・・
マッコリのビール割りも進む・・・
今日は弊社のかわいこちゃんが沢山きてましたね。 送別シーズンだもんね〜。
ともみんのワンピと髪型と、すべてがバツグンにかわいかった〜。
私も見習って、会社でもおしゃれしようと決意しましたー☆
とりあえず、美容院の予約を入れてみました！
フープロばんざい！
ホワイトデーにフードプロセッサーを買ってもらってので活用してみました。
●レバームース
これはフープロを手に入れたら絶対作りたかった1品！
まだまだ改良の余地はあるけど、なかなか美味しく出来ました。
下処理さえちゃんとやればあとは結構楽チン。
カイザーのバケットと一緒に食べました。
●牛スネ肉の赤ワイン煮
これは圧力鍋で。スネ肉と香味野菜を赤ワインで煮ただけ。
なのに、すごいすごいトロトロで美味しかった〜〜〜。ワインも安物なのに。
クタクタになった野菜は、フープロで滑らかにして、ちょっと煮詰めてからお鍋に戻してます。
(こうすることで、プロの技！ってネットで拾ったので・・・）
最後にニンジンとマッシュルームも加えて、食べるときはペンネとクレソンを添えました。
マッシュポテトがあったら完璧に美味しかったなー。そしてソースが美味しいので
次回はもっとソース多めで作ろー。
フープロのおかげでお料理の幅が広がりそう。
今後やりたいこと。
○挽肉を自分で作って餃子を焼く！
○ビシソワーズとかのスープ系を作る！
○テリーヌを作る！
本日は6キロを途中ウォーキングもありつつ60分で。
さわやかネイル
走った後はネイルサロンへ。
乾燥がハンパないお年頃なので、今日はパラフィンパックを。
見た目はかなりこわいけど、全身浸かりたいくらいキモチいい〜♪
クリームがしっとり浸透いたしました！
デザインは白×オレンジ×ゴールドの
斜めのフレンチで。
爽やかで健康的でしょ？
ちょっと派手でうれしい♪
皇居ラン
今日は頑張った！！！皇居4周 20キロを126分。駅伝やマラソンをやってる団体が多すぎでかなり走りづらかったです。あと、集団でぶんぶん飛び回ってる蚊だかハエだか。やつらの大群が異常発生しており、気持ち悪いこと。サングラスは必須だね。
走り終えたご褒美はユーハイム。丸っこいパンの中は、マッシュポテトとブルーチーズです。ワインがあったら美味しさ10割増だったな。とはいえノンアルコールでも絶品です。
我ながら、今日はよく起きれたし、よく走れたな、と自画自賛。
大井町 幸龍
大井町の幸龍でお夕飯。
今日はピリ辛とんこつ醤油つけ麺の「赤龍」です。
スープの中にチャーシューやキャベツがギッシリで美味しかった！
そして、ラーメン食べた後に走りました。
7.2キロ46分でした。食べた分のカロリーを消費してる感じで案外良かったかも。ただ、走り終えた後のビールは美味し過ぎます。要注意。
今週は平日は今日しか走れませんでした。平日に2回くらい走れるといいのだけど。
4月13日に横浜ロードレースという、鶴見川河川敷を走るレースの20キロに出ます。
一応目標2時間でがんばってみます。
ゴルゴンニョッキ
ディチェコのニョッキが298円と激安だった〜！ 超手抜きもイイトコですが、今夜は赤ワイン祭となりました。うちの実家、魔法の水道からエンドレスに赤い液体が出てくるので一体どれだけ飲んだのか不明。
芋と粉を混ぜて練って、チーズに絡めたら美味いんじゃない？って最初にひらめいたイタリア人に感謝の気持ちを伝えたい。
美味しかったんだけど、写真が美味しくなさそうで残念。そして、お皿がNinaRichなのも、ちと残念。ステキすぎるバラの柄・・・。 実家なので仕方ないわ。
たまにはヘルシー
ヘルシーなお夕飯でした。 ●ささみとネギの和え物
●大根サラダ（梅酢と海苔と薄焼き卵）
●豆腐とアボガドのサラダ
●くらげとキュウリの和え物
超ダイエットメニュー。
これで飲まなかったらググイと痩せるのかなー。
皇居ラン
久々に皇居ランです。 最近、自分としてはかなり走ってるつもりです。
一応月間100k超えが目標。あわよくば150kで。
今日は2周チョイで終わり。
暖かくなってきたから、給水をまめにしなくちゃですね。
お昼は、丸ビルのユーハイムのパンとお惣菜。
そして、サフランとポルチーニ茸のリゾット。
ここで影響され、先日、生米から作ってみたのです。
残りだったのでイマイチだけど出来立てはそこそこでした〜。
自由が丘フルコース
久々に自由が丘フルコース♪
ママのとこからコチラへ。
まずはキンメや菜の花をいただきました。
春を感じるなぁ。
トラットリアではワインに合うお料理を。
●レバームース ●鶏つくねのポルペッティーニ
●そら豆パスタ ●そら豆のムース
などなどモリモリいただきました。
ここはペット同伴OKなので、かわいこちゃんがいっぱいいました。
お隣のチワワくんとたわむれました。かわいかったな〜。
煮込みハンバーグ
まやの家で頂いたのが美味しかったので 自分でもやっとチャレンジしてみました。
まやと違って手がデカいので、ミニじゃなくて割とフツーの
大きさのハンバーグになってしまった・・・。
ふっくら柔らかくて、美味しく出来ました！
牡蠣のほうれん草のグラタンはミニココットで。
これを1人で2つ食べた。食べすぎ。
どうやったら牡蠣が縮まないんだろう？
あたるの怖いからやっぱり火はしっかり入れちゃうんだよねぇ。
bistroあとりえで大満足
●サバのカルパッチョハーブソース ●豚レバーのソテー
●ほうぼうのカルパッチョ ●大山鶏のササミレア焼き
●チーズリゾット ●ブルーチーズのプリン
今日も美味しくて楽しくて思わず酔っ払った〜。
チーズリゾットが夢に出るほど美味しかったです。
あと、期待通りレバーやプリンも◎！やはり毎日シェフの日記はチェックすべきかと。
そして、つくづく思うのが、こちらはお魚や野菜のメニューが豊富でありがたいのです。
とってもバランスよい食事が出来るのです。（食べ過ぎちゃうけどね。)
さて、このあと・・K夫妻と合流し土間土間にて記憶喪失。なにやってんだ・・・。
雨の中
夕方6時半ごろニュースを見ていたら、大阪の枚方の幼稚園児がフルマラソンに挑戦していました。クラスみんなで参加して、早い子は6時間。遅い子も8時間くらいかかって全員完走！体力以上に、精神的によく6時間以上持ったな〜と感心しちゃいました。
当然影響されて走ったんだけど、途中から結構雨が降ってきて引き返しちゃった。38分6.2キロ。慌てて帰ったから意外と早かったかも。ジョギングシュミレーターによると、消費カロリーは生ビール中ジョッキ1.8杯分だそーでーす。足りないよ、そんなんじゃ。
写真は、全く関係ないのだけど、先日大井町にオープンした、刀削麺のお店の麻辣刀削麺。
やっぱり山椒の香りと辛さが大好きだー。
東京 頂上麺
キッチンストリートの頂上麺へ。 筑紫樓ふかひれ専門店です。
私はご飯のほうにしました。
姿煮じゃないからフカヒレはごく少ないですが・・
味はとってもおいしかった〜〜。
乙女のバレンタイン事情など聞きながら
楽しいランツでしたー。
芽キャベツ食べすぎ
というわけで夕飯は好きなものを好きなだけ食べちゃった。
●ホタテとサーモンのカルパッチョ ●サーモンとホタテと野菜のホイル焼き
●卵とほうれん草とパルミジャーノのココット
それにしてもホイル焼き美味しい〜〜〜。
芽キャベツは火の通りが悪かったので
ココットで再度蒸したらホクホク柔らか。
やっと大人買いしたミニココットロンドが日の目を見たわ。
卵とほうれん草のココットはチーズたっぷりで
タイミング的にも赤ワインにピッタリで良かったー。
写真忘れたけど、エリンギとネギの和風パスタで〆。
ごちそうさまでした〜。
目白ロードレース
大学時代の友人数名と、目白ロードレースへ参加。5キロだからとナメていたら、大学の敷地内の
急な坂を登らねばならず、予想より遥かに苦しい。
もっと校舎を懐かしんだり、思い出に浸りながら
走れると思ったのになーーー。
参加賞が体脂肪計、豚汁、バナナ、アンパン、ジュース、とこれまた予想外に豪華。そして町内会主催という感じのアットホームな大会で、なかなか楽しかったです。
みんな、次は横浜だ！
渋谷 旬菜
渋谷エクセル東急ホテル25階の旬菜で雛祭懐石。
お天気も良くて暖かくて、とっても良い1日。
地上100Ｍの景色は眺めもよくとってもキレイだった〜。
←お雛様の前菜。
左右の鞠が生麩で美味しかったな。
可愛くて食べれないーとかいいつつみんな
食べてました。
それにしても和食でちょこちょこ出てくると結構すぐにお腹いっぱいになっちゃうのね。
予想通りランチだというのにみんな結構飲みました。
みんな楽しかったみたいで、良かった！
SEE BY Choleのポーチ
またも付録戦略にまんまとハメられた。SPUR×SEE BY Chloeのポーチ。
かなりビッグサイズなので何でも入りそう。
旅行用のメイク入れとかにしようかなー。
